
Kochen – Übungen
Übung 1
Kochen. Ergänzen Sie die Lücken.
Butter | Gewürze | Mayo | Öl | Paprika |
Salz | Schnittlauch | Senf | Pfeffer | Tomatenmark |
- Wenn wir eine Suppe salzen wollen, brauchen wir ___________.
- Wenn wir eine Suppe pfeffern wollen, brauchen wir ____________.
- Wenn wir eine Tomatensuppe kochen wollen, brauchen wir __________________.
- Wenn wir Bratwürstchen essen wollen, nehmen wir ___________________.
- Wenn wir Pommes essen wollen, nehmen wir Salz, ______________ oder Ketchup.
- Wenn wir den Geschmack von Kartoffeln verfeinern wollen nehmen wir _____________ und Dill.
- Wenn wir Quark mit Sahne essen, geben wir manchmal auch ______________ dazu.
- Wenn wir eine Speise scharf haben wollen, nehmen wir ________________ oder Pfeffer dazu.
- Salat machen wir oft mit Essig und ______________ an.
- Wenn wir eine Suppe würzig machen wollen, nehmen wir _________________.
verfeinern – doprawić
der Dill – koper
der Essig – ocet
Übung 2
Rezept für einen griechischen Salat. Ergänzen Sie die Verben.
würfeln | schneiden | anrühren | mischen | waschen |
würzen | servieren | schälen | putzen | zugeben |
Einen Kopfsalat (0) waschen____ und die Blätter trocken schleudern. Drei Tomaten und einen Bund Radieschen waschen, (1) p_________ und in Stücke (2) schn________. Eine Salatgurke (3) sch______ und in Scheiben schneiden. Eine rote Zwiebel in Streifen schneiden. 200 Gramm Schafskäse klein (4) w__________. Die Zutaten in einer Salatschüssel (5) m___________ und eine Handvoll schwarze Oliven (6) z___________. Aus vier Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln Essig eine Salatsauce (7) a__________. Mit Salz Pfeffer, Senf und Schnittlauch kräftig (8) w____________. Die Salatsauce vorsichtig mit dem Salat mischen und mit Weißbrot (9) s___________.
Antworten
Übung 1
- Wenn wir eine Suppe salzen wollen, brauchen wir ___Salz
- Wenn wir eine Suppe pfeffern wollen, brauchen wir ___Pfeffer
- Wenn wir eine Tomatensuppe kochen wollen, brauchen wir ___Tomatenmark
- Wenn wir Bratwürstchen essen wollen, nehmen wir ____Senf
- Wenn wir Pommes essen wollen, nehmen wir Salz, ____Mayo_____ oder Ketchup.
- Wenn wir den Geschmack von Kartoffeln verfeinern wollen, nehmen wir ____Butter_____ und Dill.
- Wenn wir Quark mit Sahne essen, geben wir manchmal auch ____Schnittlauch_____ dazu.
- Wenn wir eine Speise scharf haben wollen, nehmen wir ____Paprika_____ oder Pfeffer dazu.
- Salat machen wir oft mit Essig und ____Öl_____ an.
- Wenn wir eine Suppe würzig machen wollen, nehmen wir _____Gewürze
Übung 2
Einen Kopfsalat (0) __waschen__ und die Blätter trocken schleudern. Drei Tomaten und einen Bund Radieschen waschen, (1) putzen___ und in Stücke (2) schneiden___. Eine Salatgurke (3) schälen___ und in Scheiben schneiden. Eine rote Zwiebel in Streifen schneiden. 200 Gramm Schafskäse klein (4) würfeln____. Die Zutaten in einer Salatschüssel (5) mischen____ und eine Handvoll schwarze Oliven (6) zugeben___. Aus vier Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln Essig eine Salatsauce (7) anrühren_____. Mit Salz Pfeffer, Senf und Schnittlauch kräftig (8) würzen___. Die Salatsauce vorsichtig mit dem Salat mischen und mit Weißbrot (9) servieren_____.
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