Kochen – Übungen

Übung 1

Kochen. Ergänzen Sie die Lücken.

1. Wenn wir eine Suppe salzen wollen, brauchen wir ___________.
2. Wenn wir eine Suppe pfeffern wollen, brauchen wir ____________.
3. Wenn wir eine Tomatensuppe kochen wollen, brauchen wir __________________.
4. Wenn wir Bratwürstchen essen wollen, nehmen wir ___________________.
5. Wenn wir Pommes essen wollen, nehmen wir Salz, ______________ oder Ketchup.
6. Wenn wir den Geschmack von Kartoffeln verfeinern wollen nehmen wir _____________ und Dill.
7. Wenn wir Quark mit Sahne essen, geben wir manchmal auch ______________ dazu.
8. Wenn wir eine Speise scharf haben wollen, nehmen wir ________________ oder Pfeffer dazu.
9. Salat machen wir oft mit Essig und ______________ an.
10. Wenn wir eine Suppe würzig machen wollen, nehmen wir _________________.

verfeinern – doprawić

der Dill – koper

der Essig – ocet

Übung 2

Rezept für einen griechischen Salat. Ergänzen Sie die Verben.

Einen Kopfsalat (0) waschen____ und die Blätter trocken schleudern. Drei Tomaten und einen Bund Radieschen waschen, (1) p_________ und in Stücke (2) schn________. Eine Salatgurke (3) sch______ und in Scheiben schneiden. Eine rote Zwiebel in Streifen schneiden. 200 Gramm Schafskäse klein (4) w__________. Die Zutaten in einer Salatschüssel (5) m___________ und eine Handvoll schwarze Oliven (6) z___________. Aus vier Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln Essig eine Salatsauce (7) a__________. Mit Salz Pfeffer, Senf und Schnittlauch kräftig (8) w____________. Die Salatsauce vorsichtig mit dem Salat mischen und mit Weißbrot (9) s___________.

Antworten

Übung 1

1. Wenn wir eine Suppe salzen wollen, brauchen wir ___Salz
2. Wenn wir eine Suppe pfeffern wollen, brauchen wir ___Pfeffer
3. Wenn wir eine Tomatensuppe kochen wollen, brauchen wir ___Tomatenmark
4. Wenn wir Bratwürstchen essen wollen, nehmen wir ____Senf
5. Wenn wir Pommes essen wollen, nehmen wir Salz, ____Mayo_____ oder Ketchup.
6. Wenn wir den Geschmack von Kartoffeln verfeinern wollen, nehmen wir ____Butter_____ und Dill.
7. Wenn wir Quark mit Sahne essen, geben wir manchmal auch ____Schnittlauch_____ dazu.
8. Wenn wir eine Speise scharf haben wollen, nehmen wir ____Paprika_____ oder Pfeffer dazu.
9. Salat machen wir oft mit Essig und ____Öl_____ an.
10. Wenn wir eine Suppe würzig machen wollen, nehmen wir _____Gewürze

Übung 2

Einen Kopfsalat (0) __waschen__ und die Blätter trocken schleudern. Drei Tomaten und einen Bund Radieschen waschen, (1) putzen___ und in Stücke (2) schneiden___. Eine Salatgurke (3) schälen___ und in Scheiben schneiden. Eine rote Zwiebel in Streifen schneiden. 200 Gramm Schafskäse klein (4) würfeln____. Die Zutaten in einer Salatschüssel (5) mischen____ und eine Handvoll schwarze Oliven (6) zugeben___. Aus vier Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln Essig eine Salatsauce (7) anrühren_____. Mit Salz Pfeffer, Senf und Schnittlauch kräftig (8) würzen___. Die Salatsauce vorsichtig mit dem Salat mischen und mit Weißbrot (9) servieren_____.